06 07 2016

تأتي فكرة تقديم القهوة المصنوعة من الحبوب التي هضمتها الأفيال من تايلاند. ويتم وصف نكهتها بأنها مثل الفواكه والشوكولاتة.

وكانت القهوة من روث قط الزباد الإندونيسي منتشرة لفترة أطول.

تأكل الحيوانات كرز القهوة الذي يشمل حبوب القهوة الفعلية.
 
تقوم الإنزيمات بتفتيت بروتين الحبوب لتجعل القهوة أكثر نعومة وأقل حمضية.

© Lebanon Files 2016