24 09 2018

تعكس إلالتزام بتطبيق كافة المقاييس الدولية لسلامة الأغذية

الدوحة : حصل منتجع جزيرة البنانا، العنوان الفاخر للضيافة الفارهة في قطر، على شهادة ISO 22000:2005 المرموقة لنظام سلامة الأغذية، وبهذا يكون أول فندق في مجموعة ماينور العالمية يحصل على هذه الشهادة، والتي تعكس إلتزام المنتجع بتطبيق كافة المقاييس الدولية للشهادة والتي تحدد المتطلبات الخاصة بنظام إدارة الأطعمة الآمنة، بما يتماشى مع أفضل القواعد الصحية والنظافة وخدمات الضيافة.

وتعد شهادة ISO 22000:2005 المعيار الدولي الذي يحدد المتطلبات الخاصة بنظام إدارة السلامة الغذائية والذي يقوم بتغطية كافة المؤسسات العاملة في قطاع المأكولات، حيث تتم مراقبة كافة الخطوات من تصنيع وتخزين وتوزيع المنتجات الغذائية ، ويتم تحليلها للتأكد من خلوها من الأخطار الميكروبيولوجية والفيزيائية والكيميائية. كما تحظى هذه الشهادة بتقدير كبير داخل القطاع الفندقي وصناعة الأغذية ومعترف بها من قبل Bureau Veritas ، الشركة الرائدة في العالم في مجال التفتيش والتحقق من الشهادات.

واستلم السيد توماس فلبيير، المدير العام الإقليمي لفنادق ماينور في قطر - المالكة لعلامة أنانتارا المشغلة لمنتجع جزيرة البنانا الدوحة، الشهادة خلال حفل أقيم في الجزيرة بحضور ممثلي عن الهيئة الدولية لإصدار الشهادات وأعضاء من فريق عمل المنتجع، حيث قال :" تعد هذه الشهادة الأولى من نوعها التي يحصل عليها احد فنادق مجموعة ماينور العالمية، ونحن سعداء بحصولنا عليها والتي تعكس جهودنا والتزامنا بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، التي نوفرها لضيوفنا وزوار المنتجع، حيث يعد تطبيق هذه المعايير الأهم على سلم أولوياتنا".

- انتهى -

معلومات للمحررين:

تعتبر أنانتارا عنواناً فاخراً للضيافة الفارهة المقدمة للمسافرين العصريين، من خلال خلق حلقة وصل بينهم وبين عناوين وجهات مميزة يعيشون من خلالها تجارب شخصية مع المكان والأشخاص والحكايات عبر تقديم ضيافة من القلب في أكثر الوجهات إثارة وجاذبية في العالم . توفر مجموعة الفنادق والمنتجعات الفاخرة التي تتسم بالتميز والتصميم المدروس بعناية، نافذة يمكن من خلالها إكتشاف مناطق جديدة تبعث في الروح التجدد والنشاط والقيام بتجارب ومغامرات سفر شخصية.

تربط أنانتارا  بين المسافرين و المدن والعواصم العالمية، و رمال الصحراء الذهبية ، والجزر الخلابة، وغيرها  لتعرفهم على أصولها وأصالتها مع لمسة الضيافة التراثية الأصيلة التي لا تخلو من الفخامة، ولتستضيفهم بخبرات ملؤها الشغف و الحماس.  وتضم محفظة أنانتارا ما يزيد عن 35 فندقاً متميزاً يتوزعون جغرافياً على كل من تايلاند، والمالديف، وأندونيسيا،وفيتنام، والصين، وكمبوديا، وسريلانكا، وموزانبيق، و زامبيا، وقطر، وعمان،  والامارات العربية المتحدة، والبرتغال مع مشاريع ومنشآت مستقبلية في آسيا، والمحيط الهندي، والشرق الأوسط، وأفريقيا، وأميركا اللاتينية.

يمكن برنامج تملك العطلات الرائد الخاص بالعلامة - نادي عطلات أنانتارا -  من إمتلاك حصة في تجربة أنانتارا مع مجموعة من 8 نوادي في منتجعات فاخرة بالإضافة إلى امتيازات السفر وزيارة المنتجعات والفنادق الشريكة في جميع أنحاء العالم.

لمزيد من المعلومات عن فنادق ومنتجعات وسبا أنانتارا يرجى زيارة الموقع الالكتروني www.facebook.com/anantara او زيارة صفحتي التويتر و الانستغرام @anantara_hotels

وتعد أنانتارا عضواً في الاتحاد الدولي للفنادق، التحالف الأكبر عالميا للعلامات الفندقية المستقلة.

© Press Release 2018